マルヘイ農園

おいしいレシピ

ゆず味噌焼きおにぎり

材料(2人分)
玄米ご飯200g
味噌大さじ2
みりん大さじ1
ゆず1/2個
白ごま適量
ごま油適量
    
  • 1

    味噌とみりんとすり下ろしたゆずの皮の部分を混ぜておく。

  • 2

    フライパンにくしゃくしゃにしてから広げたクッキングシートをフライパンに沿わせて敷き熱する。

  • 3

    玄米ご飯に適量の白ごまを加え混ぜ、2等分にしておにぎりを作る。この時、焼いた時に崩れないようにしっかりめに握る。

  • 4

    熱しておいたフライパンでおにぎりの両面に軽く焼き目がつくまで焼く。

  • 5

    フライパンにごま油を適量回しいれる。軽く焼いたおにぎりの両面にゆず味噌を塗り少し焦げ目がつくまで焼く。

  • 6

    大葉を千切りにし梅干しを叩き刻んでおにぎりに飾り完成。

鮭とアボカドの玄米ドリア

材料(2人分)
玄米ご飯200〜300g
2切れ
しめじ1/2袋
玉ねぎ1/2個
アボカド1個
トマト(大きいサイズ)1個
2個
ミックスチーズ適量
薄力粉大さじ2
バター(ホワイトソース用)20g
(バターご飯用)10〜15g
牛乳200ml
コンソメ1個
塩・胡椒適量
オリーブオイル適量
         
  • 1

    まずオーブンを250度に予熱する。フライパンにオリーブオイルを入れ熱し鮭を両面軽く焼き目がつくまで焼く。焼けたらフライパンから取り出し皮ごと2センチ角に切る。骨がある場合はこの時に取っておく。

  • 2

    玉ねぎを薄切りにし、しめじをほぐす。フライパンにバターと玉ねぎとしめじを入れしんなりするまで炒める。

  • 3

    玉ねぎとしめじがしんなりしてきたら薄力粉を加えて軽く混ぜ合わせ牛乳を一気に加え混ぜホワイトソースを作る。アボカドを2センチ角に切っておく。

  • 4

    ホワイトソースにとろみがついてきたらコンソメを入れ溶かし、溶けたら焼いた鮭とアボカドを加え塩・胡椒で味を整える。

  • 5

    温かい玄米ご飯にバターを加え混ぜ、バターご飯を作る。

  • 6

    耐熱の器にバターご飯を敷きその上にホワイトソースをかける。トマトをのせ、真ん中にくぼみを作りそこに生卵を落としチーズを卵の黄身にかからないようにのせる。

  • 7

    250度に予熱しておいたオーブンで12〜15分軽く焦げ目がつくまで焼き、完成。

こちらで販売もしています

  • 米沢 道の駅

    〒992-0117 山形県米沢市川井1039-1
    TEL / 0238-40-8400
  • 高畠 地産館

    〒992-0302 山形県東置賜郡高畠町大字安久津2072-1
    TEL / 0238-52-5433
  • 食の駅 蔵王館

    〒990-2307 山形県山形市表蔵王68番地
    TEL / 023-688-5500

※サイズ・品種揃っています。※精米のみ

生産者について

生産者について

安部 平左エ門 Heizaemon Abe
1966年生まれ

●山形県立置賜農業高等学校卒業後、就農
●水稲栽培歴34年
●その他 促成・抑制キュウリのビニールハウス栽培
●七福会に所属

お米作りのこだわりは、やはり今まで何年も応援してくださったお客様への恩返しだと思っています。今後も益々安全で美味しいお米作りをしていきます。

お支払い方法について

クロネコWEBコレクト

代金引換(代引き)

代引きにおいては、商品代金を宅配便のドライバーに直接お支払いください。尚、商品代金のお支払いは現金にてお願いいたします。
商品以外の代引手数料 330円(税込)

クレジットカード払い

クレジットカード

JCB・VISA・master・ダイナース・アメリカンエキスプレスのマークの入っているクレジットカードはすべてご利用になれます。

本人認証サービス(3Dセキュア)により安心してクレジットカードをご利用いただけます。(※スマートフォンでのお支払手続きをご利用の場合は対象外となります)

返品交換について

商品の品質には万全を期しておりますが、万一商品に不備がございました場合やご注文と異なる場合には、すぐに交換または返金をいたします。

商品到着後1週間以内に、当園にご連絡の上、送料当園負担でご返送ください。

プライバシーの保護

当園はお客様の個人情報について、適切な管理をおこないます。また、紛失、破壊、改ざん、なりすまし、不正アクセス、漏洩などの防止に努めます。

配送について

送料

送料は地域によって異なります。下記にてご確認ください。

配送可能時間

配送可能時間

配送料について

ヤマト運輸

お届け先までの配送料は、下記の通りです。(税込)

地域名北海道東北関東 甲信越中部 北陸関西中国四国九州沖縄
県名1kg当たり8円と、中継料540円が掛かります。青森
岩手
宮城
福島
山形
秋田
東京
神奈川
千葉
埼玉
群馬
茨城
栃木
山梨
長野
新潟
愛知
岐阜
三重
静岡
富山
石川
福井
大阪
京都
兵庫
奈良
滋賀
和歌山
広島
岡山
山口
鳥取
島根
香川
徳島
愛媛
高知
福岡
大分
佐賀
長崎
熊本
宮崎
鹿児島
各島の距離により違います。
2kg800円500円700円800円1,000円1,000円1,100円1,500円
5kg900円600円800円900円1,100円1,100円1,200円2,000円
10kg1,000円700円900円1,000円1,200円1,200円1,300円2,500円
20kg1,200円900円1,100円1,200円1,400円1,400円1,500円3,500円
地域名北海道東北関東 甲信越
県名1kg当たり8円と、中継料540円が掛かります。青森、岩手、宮城、福島、山形、秋田東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、茨城、栃木、山梨、長野、新潟
2kg800円500円500円
5kg900円600円600円
10kg1,000円700円700円
20kg1,200円900円900円
地域名中部 北陸関西中国
県名愛知、岐阜、三重、静岡、富山、石川、福井大阪、京都、兵庫、奈良、滋賀、和歌山広島、岡山、山口、鳥取、島根
2kg700円800円1,000円
5kg800円900円1,100円
10kg900円1,000円1,200円
20kg1,100円1,200円1,400円
地域名四国九州沖縄
県名香川、徳島、愛媛、高知福岡、大分、佐賀、長崎、熊本、宮崎、鹿児島各島の距離により違います。
2kg1,000円1,100円1,500円
5kg1,100円1,200円2,000円
10kg1,200円1,300円2,500円
20kg1,400円1,500円3,500円